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Barista Kombi Workshop Anfänger (BWA) – 16. September 2019

16. September 2019 von 10:00 - 17:00

199€

Wie wird man zu einem kompetenten und vor allem guten Barista?

Was ist das Ziel?

Ziel ist es, zuerst grundlegende Kenntnisse zum Thema Kaffee zu erwerben – von der Geschichte und Herkunft der Kaffeepflanze, über Kaffeeanbau- und -ernte bis hin zum Erstellen von Basisgetränken. Dafür werden im Praxisteil die Zubereitung von Espresso und Latte Art nähergebracht.

Dieser Workshop richtet sich an alle Neulinge, die das Ziel haben Barista zu werden! Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich!

Dauer: 10-17 Uhr

Themen des Workshops:

  • Geschichte und Herkunft der Kaffeepflanze
  • Daten und Fakten zu Kaffee
  • Kaffeeanbau, -ernte, -aufbereitung
  • Lagerung und Aufbewahrung von Kaffee
  • Vorstellung verschiedener Röstverfahren
  • Begriffsdefinition „Barista“
  • Das Basisgetränk: Der Espresso
  • Espressomaschinen, Mühlensysteme + Pflege
  • Grundlagen Milchaufschäumen und Latte-Art
  • Praxisteil: Espresso + Latte-Art selbstgemacht

Leistungen:

  • Snacks & Getränke
  • Theorie & Praxis
  • Professionelle Anleitungen
  • Seminarunterlagen

Teilnehmerzahl: max. 8 Personen
Preis: 199 € p.P.
Workshopleiter: AST Barista Skills & Brewing Trainer, SCA Sensory Skills & Green Coffee Intermediate & IHK-Kaffeesommelier Fabio De Nittis

Tickets

8 verfügbar
Ticket Barista Kombi Workshop Anfänger (BWA) – 16. September 2019199,00 

Details

Datum:
16. September 2019
Zeit:
10:00 - 17:00
Eintritt:
199€
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstalter

Cofi Loco

Veranstaltungsort

Cofi Loco
Wilhelmstraße 56
Siegburg, NRW 53721 Deutschland
Telefon:
+49 (0) 2241 9428900
Website:
https://www.cofiloco.de