COFI LOCO - 100% BIO & Fairtrade Kaffee in der Mehrwegflasche

PERU PERU

Peru, das Land der Anden und Alpacas, zwischen dem legendären Macchu Pichu und der quirligen Hauptstadt Lima.
Ein Land in das wir uns spontan verliebt haben! In der nördlich gelegenen Provinz Cajamarca sorgt der starke Tag/Nacht Temperaturwechsel für einen verhältnismäßig langsamen Wuchs der BIO-Kaffee-pflanzen, was die Bohnen wiederum härter und aromatischer macht.

MEXICAN RED

Unser Mexican Red stammt nicht nur aus fairem organischem Anbau, sondern auch aus dem südlichsten Zipfel Mexikos:

In Chiapas, im subtropischen Regenwald, wird der Kaffee von indianischen Ureinwohnern angebaut.
Hier wächst unter optimalen Bedingungen ein Kaffee von höchster Qualität.

Nachhaltiger BIO Kaffee aus der Mehrweg-Flasche

Wie kommt der Kaffee in die Flasche?

CofiLoco bietet den ersten nachhaltigen und fair gehandelten Bio Kaffee in einer Mehrwegflasche an. Unsere COFI bottle – die erste Mehrweg Glasflasche mit Aromaschutzventil(*): lässt Überdruck raus, aber keine Luft rein.

Dadurch können unsere Bohnen ohne Aromaverlust direkt nach dem Rösten abgefüllt werden und in aller Ruhe in der Flasche nachreifen. So wie Champagner, nur ohne Perlen.

Die leere Flasche wird überall dort zurückgenommen wo es auch Milchflaschen gibt. Im Kreislauf kann sie bis zu 50 Mal wieder befüllt werden und erspart unserem Planeten somit eine ganze Menge Plastikmüll.

Doch das ist nur ein erster Schritt auf unserer Mission ZERO WASTE!

 

(*)Gebrauchsmusterschutz beim deutschen Patentamt, Nr.: Nr. 20 2020 105 673

Video: Cofiloco bei Galileo (Pro 7)

Schau Dir an wie der Kaffee in die Flasche kommt und was hinter Cofiloco steckt.

Wir bei cofiloco sind der Meinung, dass Kaffeetrinken nicht nur ein Genussmoment sein sollte, sondern auch eine Gelegenheit, um Gutes für die Umwelt und die Gesellschaft zu tun. Aus diesem Grund bieten wir in unserem Bio-Kaffee Onlineshop nicht nur hochwertige und fair gehandelte Bio-Kaffeesorten aus aller Welt an, sondern legen auch großen Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Verpackungen.

 

Zertizierter Bio Kaffee in der praktischen Mehrweg Glasflasche

Unser cofiloco Bio-Kaffee wird in einer Mehrweg Glasflasche verpackt, die nicht nur umweltfreundlich, sondern auch besonders praktisch ist. Die Glasflasche schützt den Kaffee vor Luft, Licht und Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass er länger frisch bleibt. Gleichzeitig ist die Flasche wiederverwendbar und somit eine nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen.

Kaffee-Geschmack, der Farbe bekennt.

Kaffee-Geschmack, der Farbe bekennt.

100% AROMA

Unsere Rohkaffees beziehen wir aus Mexiko, Peru und Indonesien. Hier waren wir vor Ort. Haben das Klima, die Böden und natürlich die Menschen kennen gelernt, die die Kaffeekirschen von Hand pflücken und sorgsam aufbereiten. Und wenn wir später diese Rohkaffees ganz langsam und schonend in der Trommel rösten, dann erhalten wir diesen einzigartigen Duft, der den Geschmack begleitet, unseren

„AROMA OF HEAVEN“.

100% ARABICA

Natürlich es gibt noch andere, durchaus interessante Kaffeesorten, aber wir sind halt Puristen und lieben das einfache, unverfälschte Kaffee Erlebnis. Ohne Verschmischung, ohne Schnickschnack, ohne Kompromiss!

100% BIO

Nachhaltiger Kaffeeanbau erfolgt in Mischkulturen, zwischen Mangos, Bananen und Papayas, mit viel natürlichem Dung und noch mehr Liebe für Wachstum und Ernte. Solch ein Kaffee braucht keine Chemie.

100% FAIR

Fairness bekommt man nicht umsonst. Unsere Rohkaffees sind daher deutlich teurer, als die weltweite Massenware. Weil wir die Preise bezahlen, die den Farmer und ihren Familien ein ordentliches Leben ermöglichen. Und damit sie so den Spaß an ihrer Arbeit, und die Freude an ihre Ernte behalten.

100% MEHRWEG

Wir leben in einer Welt, in der Klima- und Umweltschutz die größten globalen Herausforderungen darstellen.
Wir brauchen keine Plastikbeutel, keine Alufolien und keine komplizierten Verbundstoffe zum Schutz der empfindlichen Kaffeearomen. Wir brauchen Phantasie, ein wenig Mut und die Bereitschaft den einzig wahren Weg zu gehen. Den Mehrweg!

100% Cofi Loco

100%
Cofi Loco

Wir kennen jede Bohne mit Vornamen.

Wirklich guter Kaffee kommt nicht einfach aus der Maschine, er kommt aus Hand in Hand Arbeit. Wir von Cofi Loco kennen die genaue Herkunft, die Farmer, die Böden, die Kooperativen und natürlich die Kaffeesträucher, die in Mischkulturen zwischen Mangos, Papayas und Frangipani heranwachsen.
Nur die reifen Kaffee-Kirschen werden von Kleinbauern von Hand gepflückt und in der Kooperative mit viel Liebe und Sorgfalt per Hand weiterverarbeitet: die Sortierung nach Bohnengröße und das Aussortieren von „defects“ ist entscheidend für die höchste Qualität.

Noch Fragen ?

Noch Fragen?

Die leere Pfandlasche wird immer dort zurückgenommen, wo auch Milchflaschen verkauft werden. Also irgendwie fast überall...

Am Liebsten verkaufen wir Bohnen in Mehrwegbehältern, also der Flasche, oder im 3KG Eimer für Großverbraucher und Gastro. Auf Kundenwunsch bieten wir aber auch Nachfüllbeutel in 1-2 KG Größe an.

Für Wiederverkäufer, Großabnehmer und die Gastronomie haben wir spezielle Einkaufskonditionen. Wir freuen uns über Anfragen!

Da gehen die Meinungen ziemlich auseinander... WIR empfehlen die Lagerung im Kühlschrank, denn die Flasche schließt hermetisch ab (das ist wichtig gegen Fremdgerüche), und die Kälte konserviert das Aroma. Bei Beuteln wären wir vorsichtiger.

Es war einmal in den 90er Jahren des letzten Jahrtausends... In der Kreisstadt  Siegburg bestimmt eine Kellerkneipe namens "poco Loco" das nächtliche Treiben... Der spanische Name bedeutet "ein bisschen verrückt" und war unser Programm, unsere Mission. Daraus entsteht später die große Liebe zu den duftenden braunen Bohnen. Aus "poco" wurde "COFI" und verrückt sind wir allemal.

  1. Er hat ein Loch. Und das ist unter "Normalbedingungen" erstmal ein ziemlich krasser Defekt.
  2. Unter dem Loch befindet sich ein Spezialventil um den Überdruck des frischen Kaffees abzulassen. Schädliche Luft und Fremdgerüche bleiben draußen.

Gut für die Bohnen
Gut für´s Aroma.
Gut für Dich!

Jetzt im Handel.

Jetzt im
Handel.

100% - IN AUSGESUCHTEN GESCHÄFTEN

ONLINE - BEQUEM VON ZUHAUSE AUS


Natürlich es gibt noch andere, durchaus interessante Kaffeesorten, aber wir sind halt Puristen und lieben das einfache, unverfälschte Kaffee Erlebnis. Ohne Verschmischung, ohne Schnickschnack, ohne Kompromiss!
 

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PERU PERU

Peru, das Land der Anden und Alpacas, zwischen dem legendären Macchu Pichu und der quirligen Hauptstadt Lima.
Ein Land in das wir uns spontan verliebt haben! In der nördlich gelegenen Provinz Cajamarca sorgt der starke Tag/Nacht Temperaturwechsel für einen verhältnismäßig langsamen Wuchs der BIO-Kaffee-pflanzen, was die Bohnen wiederum härter und aromatischer macht.

MEXICAN RED

Unser Mexican Red stammt nicht nur aus fairem organischem Anbau, sondern auch aus dem südlichsten Zipfel Mexikos:

In Chiapas, im subtropischen Regenwald, wird der Kaffee von indianischen Ureinwohnern angebaut.

Hier wächst unter optimalen Bedingungen ein Kaffee von höchster Qualität.

Globaler Mainstream?
Interessiert uns nicht die Bohne

Globaler Mainstream?
Interessiert uns nicht die Bohne

Stark für besten Kaffee: unser kleines Team.

Kleines Team mit großen Visionen.

Die erste Röstmaschine kam 2015 zum Einsatz. Damals noch auf unserem romantischen BIO Hof in Hennef. Ein kleiner shopröster mit einer Kapazität von gerade mal 3,5 Kg Röstkaffee pro Stunde. Das ist echt nicht viel. Vor allem im Weihnachtsgeschäft brauchte es daher so einige Nachtschichten…

2018 eröffnet unser kleines Café in der Stadt. Unser neues zu Hause am Bahnhof Siegburg/Bonn, unsere Bodenstation für kommende Missionen. Mit einem neuen, modernen Röster, besseren Lager- und Fertigungsräumen und Platz für das Team.

Nicht erst seit dem 1. lock down fühlten wir uns dem aktiven Umweltschutz verpflichtet. Naturstrom, Energieeffizienz, CO2 neutrales agieren, …. Das sind für uns mehr als tägliche Vokabeln.

Wir denken ganzheitlich und handeln bedacht. Wir nutzen Yoga und Tai Chi, und die Macht unserer Träume. Die Kraft der freien Kreativität beflügelt unsere Ideen, unsere Ergebnisse, und die Entwicklung unserer Kaffees.

Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst. Und unserer Begrenzung als Mini -Wirtschaftsunternehmen. Wir wissen, dass jeder Schritt, egal zu welchem Ziel, auch immer von weiteren Herausforderungen, neuen Aufgaben begleitet ist. Daher ist der Weg unser Ziel, das Jetzt ist unsere Zeit. Time is always NOW.

Die Mehrwegflache ist erst der Anfang. Wir haben noch viele Visionen in petto.

Das Cofi Loco Team auf der Suche nach dem besten Kaffee des Universums.

Das Cofi Loco Team auf der Suche nach dem besten Kaffee des Universums.

Womit wir unseren Kaffee machen?

Mit Begeisterung

  •  info(at)cofiloco.de  
  •  +49 (0)2241 266430

Für alle Fragen rund um Cofi Loco und unsere COFI bottle sind wir jederzeit gerne da.

Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns.
Wir sind verrückt nach Kaffee-freaks!

Kontakt

COFI GmbH & Co. KG
Industriestr. 20
53721 Siegburg
info (at) cofiloco.de

In aller Ruhe genießen.

TIME IS ALWAYS NOW!

In aller Ruhe genießen.
TIME IS ALWAYS NOW!